Ensalada 4 estaciones

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  • Tiempo: 10
  • Dificultad: very easy
Ensalada 4 estaciones

Ingredientes

  • Lechuga
  • Apio, remolacha, y zanahoria en tiras.
  • Maiz dulce
  • Espárragos
  • Huevo duro
  • Atún en aceite
  • Aceite de oliva virgen, vinagre, y sal.

Preparación

  1. Cuece el huevo unos 10 mts en agua hirviendo.
     
    Etapa 2 Lava y escurre muy bien el tipo de lechuga que hayas elegido, y disponla en una fuente. Si la remolacha, zanahoria, y apio son en conserva, te aconsejo que los enjuagues un poco, para quitar el sabor fuerte que traen.
    Empieza a colocar los ingredientes, respetando los huecos de cada uno de ellos:
     
    Etapa 3 En las uniones, coloca unos ricos y diuréticos espárragos...
     
    Etapa 4 ... el huevo duro en el centro, que nos va a aportar el toque de calcio...
     
    Etapa 5 ...y las sanas proteinas y aporte de Omega 3, que nos proporciona el atún.
     
    Etapa 6 Aliña todo con sal, vinagre, y AOVE ( 1 parte de vinagre x 3 partes de aceite ).

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